Блинов на масленицу много не бывает!

И конечно, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт.

Club Panasonic приготовил для вас несколько идей, как превратить привычные блины в необычные и яркие угощения.

1. Выбираем форму
Форма подачи блинов может быть очень разной: от стандартной стопки на тарелке до фигурных композиций или нарезки в виде японских ролов. Все зависит от того, ждете ли вы гостей к себе домой, собираетесь ли в гости со своими блинами или это семейное застолье.



2. Игра цвета
Приготовьте тесто по вашему «фирменному» рецепту, разделите на несколько порций, добавьте в них пищевые красители разных цветов. Для окраски также можно использовать свежевыжатый сок свеклы, шпината, укропа, моркови или черники. Сделать солнечно-желтые блинчики поможет куркума, а шоколадные - какао-порошок. Используя погружной блендер Panasonic MX-SS40, тщательно перемешайте все ингредиенты, добиваясь однородной структуры и цвета блинного теста. Уверены, что ваши необычные разноцветные блины гарантированно удивят самых искушенных едоков и вызовут неподдельный детский восторг!



3. Наполняем вкусом
Блины – великолепное самодостаточное блюдо. Однако различные начинки сделают их еще более аппетитными. Воспользовавшись мясорубкой Panasonic MK-MG1510, вы с легкостью сделаете мясную, рыбную или овощную заготовку для начинки.

Вот несколько советов по сочетаниям ингредиентов:

• Обязательно добавляйте в рыбные начинки сок лимона. Это избавит блюдо от характерного запаха.
• Чтобы придать сочности суховатому мясу птицы, смешивайте его с зеленью в пропорции 2:1.
• Рис отлично подойдет как добавка к мясному фаршу, к фаршу из птицы лучше использовать гречневую крупу.



И главное! Помните, масленица – это не только вкусная еда, но и праздничное настроение каждый день. Club Panasonic желает вам приятного аппетита и кулинарного вдохновения! :)