Леденящий сорбет

Сорбет – это замороженный десерт, приготовленный на основе фруктового сока или пюре, разновидность мороженого. Само понятие "сорбет" или "щербет" пришло в Европу с Востока в XVI в. и означало освежающий прохладительный напиток, приготовленный из воды, сахара и лимона. Десерт в современном его виде начали готовить во Франции в XIX веке. С тех пор сорбет не теряет свой популярности.

Этот вкусный и освежающий десерт поможет взбодриться жарким летним днем. Кроме того, за счет отсутствия животных жиров и молока он по праву считается самой диетической разновидностью мороженого. Его можно употреблять даже людям с непереносимостью лактозы. Следите за фигурой и здоровьем? Тогда этот десерт для вас!

Конечно, интернет и кулинарные книги пестрят разнообразными рецептам сорбетов, но Cook&Look подготовил для вас гениальный по своей простоте способ приготовления этого потрясающего десерта! Все что вам понадобится – это шнековая соковыжималка MJ-L500. С ее помощью вы получите вкусный и однородный сок из свежих фруктов и овощей. А заменив основную насадку на специальную - для замороженных фруктов - вы за несколько минут сделаете вкусный и полезный десерт!

Сладкие ягоды и фрукты, такие как банан, клубника, смородина и вишня не нуждаются в добавлении подсластителей. Но если вы хотите сделать сорбет из цитрусовых (апельсинов и лимонов), рекомендуем добавить пару ложек меда или сиропа стевии.



Несмотря на то, что сорбет – вполне самостоятельное блюдо, при желании им можно дополнить любимый десерт или напиток и сделать его более интересным.



Если вы планируете вечеринку, такой десерт придется по вкусу всем – и детям и взрослым! Уделите внимание оформлению и успех обеспечен!



Ознакомиться с другими возможностями шнековой соковыжималки MJ-L500, вы сможете, посмотрев видеоролик.

А какие сорбеты или другие прохладные десерты вы предпочитаете в жаркие летние дни? Напишите нам в комментариях.