Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Нажимая ПРИНЯТЬ или продолжая просмотр сайта, вы даетесогласиена обработку cookie-файлов и пользовательских данных в соответствии справилами использования файлов cookies.
03 августа 2017 г.

Сочная прохлада

Сочная прохлада

Сочная прохлада


Мороженое – одно из самых любимых лакомств для взрослых и детей. Мало кто откажется побаловать себя в жару «сливочным стаканчиком» или эскимо в шоколаде! Но задумывались ли вы о пользе фабричного мороженого?

Ведь в его составе обычно присутствует множество пищевых добавок, красителей и наполнителей… И даже если четко придерживаться ГОСТа и использовать качественные продукты, то все равно может получиться не слишком полезный для здоровья микс. В обычном пломбире, например, содержится 16% сахара или сладкого сиропа из глюкозы и сахарозы, на молоко и сухие молочные остатки приходится 22%, эмульсии и стабилизаторы составляют порядка 2%, остальное – это вода и топпинги. Поэтому мы рекомендуем заменить готовое мороженое домашними прохладительными десертами, которые можно без труда приготовить с помощью шнековой соковыжималки Panasonic MJ-L600. Вы удивитесь, как легко и быстро можно сделать оригинальные сорбеты и другие лакомства из свежих и полезных ягод и фруктов! Вы сможете контролировать и регулировать количество сахара и быть уверенны в качестве ингредиентов. Cook&Look предлагает три рецепта летних послеобеденных десертов.

alt Ежевичный десерт

Вам понадобится:
300 г замороженной ежевики
300 г сливок, 20% жирности
100 г сахарной пудры мята для подачи

Шнековая соковыжималка Panasonic MJ-L600 с насадкой для замороженных десертов

Приготовление:
Установите в шнековую соковыжималку Panasonic MJ-L600 насадку для десертов. Измельчите замороженную ежевику, смешайте со сливками и сахарной пудрой. Переложите полученную смесь в плоское блюдо, накройте пищевой пленкой и поставьте в морозильную камеру на 40 минут. Подавайте в охлажденных глубоких креманках, украсив листиками мяты.

alt Освежающее эскимо

Вам понадобится:
100 г замороженной белой смородины
3 замороженных огурца
2 замороженных лимона
200 мл воды
100 г сахара

Шнековая соковыжималка Panasonic MJ-L600 с насадкой для замороженных десертов

Приготовление:
Воду смешайте с сахаром и подогрейте в сотейнике, пока сахар полностью не растворится. Остудите сироп до комнатной температуры. В шнековую соковыжималку Panasonic MJ-L600 установите насадку для десертов. Измельчите замороженные продукты, смешайте с сиропом и тщательно перемешайте. Полученную заготовку переложите в специальные формочки для изготовления домашнего эскимо и поставьте в морозильную камеру на 30 минут.

alt Лимонная гранита

Вам понадобится:
1 кг лимонов
500 мл воды
200 г сахара
1 щепотка соли
цедра 1 лимона

Шнековая соковыжималка Panasonic MJ-L600 с насадкой для замороженных десертов

Приготовление:
Разрежьте лимоны на четыре части и опустите в воду на 40 минут. Напитавшиеся водой дольки положите в полиэтиленовый пакет и отправьте в морозильную камеру примерно на час. В это время смешайте воду, сахар и соль в сотейнике, поставьте на медленный огонь и варите, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Добавьте цедру одного лимона и остудите сироп до комнатной температуры. В шнековую соковыжималку Panasonic MJ-L600 установите насадку для десертов. Измельчите замороженные лимонные дольки, добавьте их к сиропу и тщательно перемешайте. Выложите полученную смесь в плоское блюдо, накройте пищевой пленкой и поставьте в морозильную камеру. Через 15 минут перемешайте граниту с помощью вилки и отправьте в морозильник еще на 30 минут. Подавайте десерт в охлажденных глубоких креманках или бокалах.

Приятного аппетита!

Оцените статью
1 - совсем не понравилось ... 5 - очень понравилось
Средняя оценка 5

Другие новости и статьи

Выбираем правильный наряд на Новый год!
Выбираем правильный наряд на Новый год!
29 декабря 2016
Три кита для установки кондиционера
Три кита для установки кондиционера
15 июля 2015
Инфографика «Анатомия Бега»
Инфографика «Анатомия Бега»
14 июля 2017
Назад к статьям и новостям
Техника из статьи
MJ-L600
Шнековая соковыжималка MJ-L60019 290 ₽
от 735 ₽
Другие новости и статьи
Выбираем правильный наряд на Новый год!
Выбираем правильный наряд на Новый год!
29 декабря 2016
Три кита для установки кондиционера
Три кита для установки кондиционера
15 июля 2015
Инфографика «Анатомия Бега»
Инфографика «Анатомия Бега»
14 июля 2017

Комментарии

Комментариев пока нет