Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Нажимая ПРИНЯТЬ или продолжая просмотр сайта, вы даетесогласиена обработку cookie-файлов и пользовательских данных в соответствии справилами использования файлов cookies.
Мой дом
28 августа 2015 г.

Встречаем Ореховый Спас

Встречаем Ореховый Спас
29 августа традиционно отмечается Третий (после Медового и Яблочного) Спас, который называют также Хлебным и Ореховым. Накануне принято завершать жатву хлебов, а с этого дня разрешается собирать и есть орехи нового урожая.

Для праздника хозяйки испокон веков готовят разнообразную выпечку и другие блюда с орехами. Предлагаем последовать их примеру. А поскольку русскую печь сегодня отыскать непросто, воспользуемся современной техникой, которая справляется с приготовлением хлеба ничуть не хуже.

alt
Автоматическая хлебопечь Panasonic SD-ZB2502 относится к премиальной серии продуктов компании. Она имеет эффектный компактный корпус из нержавеющей стали с большим ярким дисплеем и вместительную чашу с антипригарным алмазно-фтористым покрытием. В ней можно приготовить буханку весом от 600 до 1250 г, причем в полностью автоматическом режиме: производитель предусмотрел в конструкции диспенсеры, которые в нужный момент сами вводят в тесто дрожжи и различные добавки (изюм, орехи и т. п.).

12 режимов выпечки хлеба дополняют 10 программ приготовления теста: лапшу, пиццу, пельмени, пироги, кексы и разнообразный хлеб вам больше не захочется покупать в магазине! Останутся довольны и те, кто соблюдает предписания диетологов: SD-ZB2502 умеет работать с безглютеновыми смесями.
Загрузить ингредиенты в хлебопечь можно за полсуток до запуска программы – ароматная буханка испечется точно к назначенному сроку. По вашему желанию она будет иметь светлую, среднюю или темную корочку и останется теплой или охладится.

Приятный бонус – возможность в той же Panasonic SD-ZB2502 приготовить фрукты в сиропе или варенье. Вместе со свежим хлебом они украсят и повседневный, и праздничный стол.
alt
Хлеб с лимоном и грецкими орехами

Загрузите в хлебопечь 1 яйцо, 175 мл йогурта, 115 мл молока и 500 г муки. В разные углы контейнера добавьте 3,5 г соли, 50 г сахара и 40 г мягкого сливочного масла. В диспенсер для дрожжей поместите 7-10 г сухих дрожжей, а в емкость для добавок положите 40 г рубленных грецких орехов и измельченную цедру одного лимона.

Выпекайте в режиме выпечки белого хлеба, в варианте «светлая корочка». В ходе выпечки можно два-три раза смазать корочку молоком. Подавать такой хлеб желательно охлажденным.
alt
Хлеб с медом, сухофруктами и орехами

Загрузите в хлебопечь 300 г муки второго и 100 г муки высшего сорта, примерно по полторы чайные ложки сухого молока, меда и соли, 25 г мягкого сливочного масла, влейте 260 мл воды.

В диспенсер для дрожжей поместите 1 ч. л. сухих дрожжей, а в емкость для добавок – 60-65 граммов смеси из измельченных сухофруктов и орехов.

Выпекайте хлеб в автоматическом режиме, подавайте теплым или охлажденным.
alt
Хлеб с тыквой, грецким орехом и сыром

Загрузите в хлебопечь 100 г жареной тыквы, охлажденной и нарезанной на кубики, дрожжей, 500 г муки, по 1 ч. л. сахара и соли, 1/2 ч. л. молотого белого перца, 1 ст. л. оливкового масла, 50 г мелко натертого мягкого сыра и 300 мл воды.

В диспенсер для дрожжей поместите 7 г сухих дрожжей, а в емкость для добавок засыпьте 50 г поджаренных и нарубленных грецких орехов.

Выпекайте хлеб в автоматическом режиме, подавайте полностью охлажденным.
Оцените статью
1 - совсем не понравилось ... 5 - очень понравилось
Средняя оценка 5

Другие новости и статьи

Превентивная система безопасности
Важное
Превентивная система безопасности
06 октября 2017
Как сохранить здоровье зубов. Всё для сияющей улыбки.
Как сохранить здоровье зубов. Всё для сияющей улыбки.
09 февраля 2021
Как сохранить свежеть продуктов в холодильнике
Мой дом
Как сохранить свежеть продуктов в холодильнике
18 августа 2016
Назад к статьям и новостям
Другие новости и статьи
Превентивная система безопасности
Важное
Превентивная система безопасности
06 октября 2017
Как сохранить здоровье зубов. Всё для сияющей улыбки.
Как сохранить здоровье зубов. Всё для сияющей улыбки.
09 февраля 2021
Как сохранить свежеть продуктов в холодильнике
Мой дом
Как сохранить свежеть продуктов в холодильнике
18 августа 2016

Комментарии

Комментариев пока нет