Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Нажимая ПРИНЯТЬ или продолжая просмотр сайта, вы даетесогласиена обработку cookie-файлов и пользовательских данных в соответствии справилами использования файлов cookies.
Тип: ДесертЛегко
03 ноября 2016 г.

Легкая панна котта

Легкая панна котта
Шаг

Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды и дайте ему набухнуть.

Шаг

Затем поставьте емкость в микроволновую печь NN-GM231 на максимальную мощность на 1 мин. – желатин должен полностью раствориться, но не кипеть!

Шаг

Вскипятите в СВЧ-печи молоко с ванильным сахаром. Остудите его до комнатной температуры, добавьте растворившийся желатин и мед, тщательно размешайте (для получения идеальной структуры без комочков смесь желательно процедить).

Шаг

Разлейте смесь по маленьким формочкам и поставьте в холодильник на 3-5 часов для полного застывания.

Шаг

Для приготовления соуса смешайте ягоды (клубнику, смородину, вишню, малину) с медом и сделайте пюре при помощи насадки для замороженных десертов шнековой соковыжималки MJ-L500. Полейте готовую панна котту соусом, украсьте ягодами и мятой.

Ингредиенты

  • Молоко - 500 мл
  • Сахар - 100 г
  • Желатин - 10 г
  • Ванильный сахар - 5 г
  • Ягоды - 300 г
  • Мёд - 100 по вкусу
  • Кипяченая вода -  мл

Другие рецепты

Рецепт лапши удон в бульоне с курицей и креветками
18 февраля 2022
Соленые палочки
Соленые палочки
27 января 2017
Груша в карамели
Груша в карамели
06 июля 2016
Назад к рецептам
Техника из рецепта
NN-GM231W
Бесплатная доставка
Микроволновая печь с грилем NN-GM231W12 490 ₽
от 474 ₽
MJ-L500STQ
Спец. предложение
Шнековая соковыжималка MJ-L500STQ18 990 ₽21 990 ₽
от 724 ₽

Комментарии

Комментариев пока нет