Тыквенный суп-пюре

Шаг

Нарежьте тыкву и картофель кубиками одинакового размера.

Шаг

С помощью погружного блендера MX-SS40 потрите морковь, измельчите лук, чеснок и зелень.

Шаг

Сложите все ингредиенты в большую стеклянную кастрюлю, объемом не менее 3 л, и залейте горячей водой из термопота NC-EG4000.

Шаг

Готовьте в микроволновой печи NN-ST254 на высокой мощности в микроволновом режиме до кипения. Время приготовления 20 минут. Затем переведите на низкую мощность и готовьте около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг

После звукового сигнала посолите, перемешайте суп и оставьте его в печи еще на 5 минут.

Шаг

Перед подачей к столу измельчите суп блендером до консистенции пюре, добавьте сливки.

Шаг

Подавайте суп, украсив тыквенными семечками и веточкой петрушки.