Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Нажимая ПРИНЯТЬ или продолжая просмотр сайта, вы даетесогласиена обработку cookie-файлов и пользовательских данных в соответствии справилами использования файлов cookies.
Тип: CупЛегко
28 апреля 2017 г.

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
Шаг

Нарежьте тыкву и картофель кубиками одинакового размера.

Шаг

С помощью погружного блендера MX-SS40 потрите морковь, измельчите лук, чеснок и зелень.

Шаг

Сложите все ингредиенты в большую стеклянную кастрюлю, объемом не менее 3 л, и залейте горячей водой из термопота NC-EG4000.

Шаг

Готовьте в микроволновой печи NN-ST254 на высокой мощности в микроволновом режиме до кипения. Время приготовления 20 минут. Затем переведите на низкую мощность и готовьте около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг

После звукового сигнала посолите, перемешайте суп и оставьте его в печи еще на 5 минут.

Шаг

Перед подачей к столу измельчите суп блендером до консистенции пюре, добавьте сливки.

Шаг

Подавайте суп, украсив тыквенными семечками и веточкой петрушки.

Ингредиенты

  • Тыква - 300 г
  • Репчатый лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Вода - 1.5 л
  • Соль - 2 ч.л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Черный молотый перец - 0.25 ч.л.
  • Сливки (20%) - 200 г
  • Укроп - 1 пуч.
  • Петрушка - 1 пуч.

Другие рецепты

Сырники без яиц с красным соусом
Сырники без яиц с красным соусом
03 ноября 2016
Хлопковый бисквит с чиа-кремом из кокоса и свежими ягодами от кулинарной студии DELI
Хлопковый бисквит – необычайно воздушное, нежное и вкусное лакомство. Любители сладкого оценят его по достоинству, и наверняка попросят у вас рецепт.
18 февраля 2022
Хлеб с мукой из красного риса и овсяными хлопьями от кулинарной студии DELI
18 февраля 2022
Назад к рецептам
Техника из рецепта
MX-SS40BTQ
Погружной блендер MX-SS40BTQ8 690 ₽
от 331 ₽
NN-ST254M
Микроволновая печь NN-ST254M12 490 ₽
от 474 ₽
NC-EG4000WTS
Термопот NC-EG4000WTS12 990 ₽
от 495 ₽

Комментарии

Комментариев пока нет