Арбузный мед - Нардек

Мякоть арбуза очистите от косточек, нарежьте на мелкие кусочки и измельчите в чаше стационарного блендера MX-EX1011.

Полученную массу пропустите через мелкое сито или марлю, чтобы полностью удалить даже самые мелкие косточки.

Перелейте процеженное арбузное пюре в чашу хлебопечи SD-YR2550 и включите режим «Варенье/Джем». Время приготовления 1ч.40 мин. При необходимости увеличьте время. Консистенция арбузного варенья должна получиться густой, как мед. Отсюда и название :)

Готовый мед разлейте по простерилизованным банкам, закройте, поставьте крышкой вниз, укутайте одеялом и оставьте остывать на сутки. Подавайте его к чаю.