Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Нажимая ПРИНЯТЬ или продолжая просмотр сайта, вы даетесогласиена обработку cookie-файлов и пользовательских данных в соответствии справилами использования файлов cookies.
Тип: ВыпечкаСредне
18 февраля 2022 г.

Бриошь

Бриошь
Шаг

Заложите все ингредиенты в хлебопечь SD-ZP2000 в строго указанной последовательности (кроме дополнительного сливочного масла).

Шаг

Выберите программу №12, задайте цвет корочки. Нажмите Старт.

Шаг

Примерно через 55 минут раздастся звуковой сигнал. Добавьте дополнительное сливочное масло, перезапустите программу.

Шаг

Примерно через 45–50 минут после перезапуска раздастся звуковой сигнал. Извлеките форму для выпечки хлеба, выньте тесто и лопатку для замешивания. Смажьте форму сливочным маслом (не из рецепта) и выложите в нее формованное тесто.

Шаг

Закройте крышку и перезапустите.

Шаг

После окончания приготовления выньте бриошь из формы.

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи - 1 ч.л.
  • Мука из твердых сортов пшеницы - 320 г
  • Сливочное масло* - 50 г
  • Сахар - 3½ с ст.л.
  • Сухое обезжиренное молоко - 1½ с ст.л.
  • Соль - 1¼ ч.л.
  • Смесь из 2 яичных желтков (средних), 1 яйца (среднего), воды 200 г - 1 шт

Другие рецепты

Белый шоколадный мусс из бобового отвара с малиной
Вкуснейший десерт с белым шоколадом на основе популярного бобового отвара.
18 февраля 2022
Капучино из грибного супа
Капучино из грибного супа
Вкусный грибной суп — нежнее, чем капучино.
18 февраля 2022
Мексиканский гуакамоле
Мексиканский гуакамоле заставит всех за столом скрести тарелки своими начос! Эта вкуснейшая закуска идеально сочетается с начос, в качестве подливы для чили кон карне или начинки для тако и кесадильи.
18 февраля 2022
Назад к рецептам
Техника из рецепта
SD-ZP2000
Спец. предложение
Хлебопечка SD-ZP200033 590 ₽
от 1 281 ₽

Комментарии

Комментариев пока нет