Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Нажимая ПРИНЯТЬ или продолжая просмотр сайта, вы даетесогласиена обработку cookie-файлов и пользовательских данных в соответствии справилами использования файлов cookies.
Тип: ДесертСредне
06 июля 2016 г.

Джелати ди фрутта (мороженое с фруктами)

Джелати ди фрутта (мороженое с фруктами)
Шаг

Заранее заморозьте 400 г черники.

Шаг

С помощью погружного блендера MX-SS40 взбейте желтки с сиропом стевии.

Шаг

Вылейте молоко в сотейник, добавьте к нему желтки и, непрерывно помешивая, варите до загустения.

Шаг

Пока крем остывает, достаньте чернику из морозильной камеры. Пропустите ее через насадку для замороженных десертов шнековой соковыжималки MJ-L500.

Шаг

Полученное пюре смешайте с кремом, переложите в контейнер с крышкой и поставьте замораживаться.

Шаг

Каждые 20 минут доставайте и тщательно перемешивайте мороженое. Для получения необходимой консистенции (примерно в два раза мягче классического мороженого) вам придется делать это 3-4 раза.

Шаг

Готовое мороженое украсьте оставшейся черникой.

Ингредиенты

  • Свежая черника - 500 г
  • Цельное молоко - 200 мл
  • Желток - 4 шт
  • Сироп стевии - 5 ст.л.

Другие рецепты

Итальянское печенье бискотти
18 февраля 2022
Cоус из черной фасоли с какао
18 февраля 2022
Запечённый сибас с овощами
Запечённый сибас с овощами
16 февраля 2018
Назад к рецептам
Техника из рецепта
MX-SS40BTQ
Погружной блендер MX-SS40BTQ8 690 ₽
от 331 ₽
MJ-L500STQ
Спец. предложение
Шнековая соковыжималка MJ-L500STQ18 990 ₽21 990 ₽
от 724 ₽

Комментарии

Комментариев пока нет