18 февраля 2022
Тип: Основное блюдоСредне
18 февраля 2022 г.Лазанья
Шаг
Смешайте масло и мелко нарезанные лук и чеснок, готовьте 3 минуты в режиме «Микроволны» на мощности 600 Вт в микроволновой паровой печи Panasonic NN-CS89.
Шаг
Добавьте к луку и чесноку нарезанные кубиками консервированные томаты, красное вино, томатную пасту, смесь трав, говяжий фарш и соль с перцем. Перемешайте, накройте крышкой.
Шаг
Готовьте получившуюся смесь 10 минут в режиме «Микроволны» на мощности 1 000 Вт, затем уменьшите мощность до 600 Вт и продолжите приготовление еще 20 минут.
Шаг
Смешайте белый соус, часть тертого пармезана, горчицу, соль и перец.
Шаг
В форму для запекания слоями выложите листы для лазаньи, фарш и соус. Верхний слой посыпьте тертым пармезаном.
Шаг
Запекайте лазанью в режиме «Комби 4» 10 минут, затем – в режиме «Гриль 1» 5 минут.
Ингредиенты
- Мясная начинка - Не выбрано
- Лук (измельченный) - 1 шт
- Чеснок (измельченный) - 1 гол.
- Масло - 5 мл
- Консервированные томаты нарезанные кубиком - 400 г
- Красное вино - 150 мл
- Томатная паста - 30 мл
- Смесь трав - 5 мл
- Говяжий фарш - 500 г
- Соль, перец - по вкусу
- Лазанья - Не выбрано
- Белый соус - 500 г
- Сыр пармезан (тертый) - 150 г
- Горчица - 5 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Свежие листы теста для лазаньи - 200 г
Другие рецепты
Назад к рецептам
Техника из рецепта
Комментарии
Комментариев пока нет