18 февраля 2022
Тип: ВыпечкаСредне
27 января 2017 г.Многозерновой хлеб
Шаг
Загрузите в кастрюлю хлебопечи SD-YR2540 все ингредиенты в строго указанной последовательности.
Шаг
Отруби, хлопья и семена поместите в специальный диспенсер для добавок. Выберите режим «Основной с изюмом», размер L, цвет корочки и нажмите кнопку «Старт».
Шаг
Чтобы вкус был максимально насыщенным, готовый хлеб выложите на решетку, накройте полотенцем и немного остудите.
Ингредиенты
- Сухие дрожжи - 7 г
- Мука пшеничная - 300 г
- Мука ржаная обдирная - 150 г
- Соль - 10 г
- Сухая клейковина (Панифарин) - 10 г
- Мёд - 40 г
- Растительный мёд - 40 г
- Вода - 330 г
- Семяна подсолнуха - 40 г
- Овсяные отруби - 20 г
- Овсяные хлопья - 20 г
- Гречневые хлопья - 20 г
Другие рецепты
Назад к рецептам
Техника из рецепта
Спец. предложение
Спец. предложение
Спец. предложение
Спец. предложение
Спец. предложение
Комментарии
Комментариев пока нет