Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Нажимая ПРИНЯТЬ или продолжая просмотр сайта, вы даетесогласиена обработку cookie-файлов и пользовательских данных в соответствии справилами использования файлов cookies.
Тип: Основное блюдоСредне
18 февраля 2022 г.

Сливочная веганская запеканка из цветной капусты

Шаг

Замочите орехи макадамия в горячей воде по меньшей мере на 1 час. Слейте воду, высушите орехи. В чашу стационарного блендера MX-GX1561 заложите орехи, воду, дижонскую горчицу, соль, черный перец.

Шаг

Нарежьте цветную капусту на соцветия и помойте их.

Шаг

Наполните контейнер для воды. Готовьте соцветия цветной капусты на пару в многофункциональной печи NN-CS894 до полуготовности.

Шаг

Нарежьте лук-порей и потушите его в 2 ч. л. оливкового масла с щепоткой соли и сушеным тимьяном, в микроволновом режиме 15 минут на высокой мощности до мягкости.

Шаг

Добавьте к капусте щепотку соли и тушеный лук-порей и все перемешайте.

Шаг

Полейте соусом из макадамии.

Шаг

Перемешайте миндальную муку, сушеный тимьян, соль и топленое масло в небольшой емкости, до получения крошки.

Шаг

На цветную капусту, покрытую соусом, посыпьте сверху ореховую крошку и выпекайте в многофункциональной печи в режиме Конвекция 180С около 10 минут.

Шаг

Когда будет готово, украсьте сверху свежей петрушкой, оливковым маслом и подавайте к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Лук-порей - 2 шт
  • Оливковое масло (или топленое масло) - 2 ч.л.
  • Орехи макадамия - 60 г
  • Вода - 300 г
  • Дижонская горчица - 0,5 ч.л.
  • Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.
  • Розовая соль -  Не выбрано
  • Черный перец -  Не выбрано
  • Петрушка (для подачи к столу) -  Не выбрано
  • Миндальная мука - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.
  • Цветная капуста - 300 г

Другие рецепты

Фаршированная курица с тыквой и орехами
18 февраля 2022
Зеленая энергия
18 февраля 2022
Кролик
Кролик
18 февраля 2022
Назад к рецептам
Техника из рецепта
NN-CS894B
Бесплатная доставка
Инверторная паровая печь с конвекцией и грилем NN-CS894B62 990 ₽
от 2 403 ₽
MX-EX1561WTQMX-EX1561WTQ
Блендер MX-EX1561WTQ7 690 ₽
от 291 ₽

Комментарии

Комментариев пока нет