Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Нажимая ПРИНЯТЬ или продолжая просмотр сайта, вы даетесогласиена обработку cookie-файлов и пользовательских данных в соответствии справилами использования файлов cookies.
Тип: СалатЛегко
18 февраля 2022 г.

Веганский винегрет

Веганский винегрет

Вот полностью веганский рецепт!

Шаг

Нарежьте картофель на кусочки по 40г, свеклу – по 30 г. Приготовьте их в микроволновой паровой печи NN-CS89 или в паровой конвекционной печи NU-SC300 в режиме Пар 30 мин.

Шаг

Измельчите семечки, орехи и чернослив с помощью погружного блендера MX-SS40 – не крупно.

Шаг

Нарежьте вареные овощи и перемешайте их с сухофруктами, горошком, заправьте солью, уксусом и добавьте майонез.

Шаг

Чтобы сделать этот рецепт более интересным, подавайте винегрет, разложенный с помощью кулинарного кольца, со свежей рукколой снизу и дижонской горчицей сверху. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Веганский майонез - 50 г
  • Картофель - 250 г
  • Свекла - 200 г
  • Горох (молодой очищенный) - 100 г
  • Кедровые орехи - 50 г
  • Миндаль - 50 г
  • Тыквенные семечки - 30 г
  • Чернослив - 50 г
  • Яблочный уксус - 1 ст.л.
  • Мелкая соль -  по вкусу
  • Дижонская горчица (для подачи) - 20 г
  • Руккола (для подачи) - 20 г

Другие рецепты

Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
28 апреля 2017
Ризотто из тыквы с шалфеем и шпинатом
Ризотто из тыквы с шалфеем и шпинатом
18 февраля 2022
Шоколадный пирог
Шоколадный пирог
18 февраля 2022
Назад к рецептам
Техника из рецепта

Комментарии

Комментариев пока нет