Яблоки в карамели

Измельчите орехи с помощью погружного блендера MX-SS1.

Помойте яблоки, удалите у них плодоножку.

Вставьте в каждое яблоко шпажку на 2\3 глубины.

В кастрюлю насыпьте сахар, налейте воду. Когда появятся пузырики - добавьте лимонный сок. Варите до янтарного цвета 10-15 минут.

Обмакните каждое яблоко в горячую карамель, посыпьте измельченными орехами.

Для застывания поставьте яблоки на пергамент или силиконовый коврик, чтобы они не прилипли.